Хрен обыкновенный

Используется корень, выкапывают осенью и зимой, сохраняют в песке.

Хрен в малых дозах возбуждает аппетит и усиливает секрецию пищеварительных желез. Действует также мочегонно и рекомендуется при подагре, ревматизме, а также при катаральных воспалениях дыхательных путей.